JAKARTA, Cakra101.com – Asosiasi Gula Indonesia (AGI) mengapresiasi kebijakan Kementerian Pertanian (Kementan) yang dinilai berhasil mendorong peningkatan produksi tebu dan gula nasional sepanjang 2026. Produksi gula berbasis tebu diproyeksikan mencapai 2,8 juta ton. AGI berharap pemerintah menjaga momentum tersebut melalui kebijakan yang konsisten serta tidak membuka ruang impor yang berpotensi mengganggu penyerapan produksi dalam negeri.
Sekretaris Jenderal AGI, Dwi Purnomo, mengatakan kinerja industri gula nasional pada musim giling 2026 menunjukkan perkembangan positif. Hingga menjelang akhir musim giling, produksi gula nasional telah mencapai kisaran 2,6–2,7 juta ton dan diperkirakan terus meningkat hingga sedikitnya 2,8 juta ton.
Capaian tersebut berpotensi menjadi produksi tertinggi dalam sekitar satu dekade terakhir.
Menurut Dwi, peningkatan produksi itu mencerminkan hasil kebijakan pemerintah dalam mendorong perbaikan kinerja teknis industri pergulaan. Salah satu upayanya dilakukan melalui program bongkar ratoon atau peremajaan tanaman tebu, serta perluasan areal perkebunan tebu.
“Menurut saya cukup baik. Artinya kebijakan yang sudah dijalankan selama ini telah menghasilkan performa operasional produksi yang bagus dari sisi teknis,” kata Dwi seperti dikutip pada Selasa (10/11/2026).
Selain dukungan kebijakan, peningkatan rendemen tebu turut berkontribusi terhadap kenaikan produksi gula tahun ini. Peningkatan luas areal tanam dan berbagai faktor pendukung lainnya juga membantu menjaga pertumbuhan produksi gula nasional.
Kondisi tersebut menjadi modal positif bagi penguatan industri gula dalam negeri pada tahun-tahun mendatang.
Dwi menilai peningkatan produksi perlu dijaga dengan memperkuat tiga aspek utama, yakni intensifikasi lahan, peremajaan ratoon atau tanaman keprasan, serta pembenahan dan peningkatan kinerja pabrik gula. Ketiga aspek tersebut saling berkaitan dalam meningkatkan produktivitas tebu sekaligus memperkuat efisiensi industri pengolahan gula.
“Kami juga sangat mengapresiasi upaya dan dukungan Kementerian Pertanian bagi sektor pergulaan selama ini,” ungkapnya.
AGI berharap dukungan pemerintah terhadap sektor pergulaan terus berlanjut, termasuk dalam menjaga kepastian pasar bagi hasil produksi petani dan industri dalam negeri. Peningkatan produksi perlu diikuti kebijakan perdagangan yang mendukung penguatan produksi domestik agar hasil panen tebu dapat terserap secara optimal.
Karena itu, kebijakan impor perlu dikendalikan secara cermat dengan mempertimbangkan ketersediaan produksi nasional dan kebutuhan riil pasar. Di tengah perbaikan produksi dalam negeri, AGI berharap tidak ada kebijakan impor yang justru menekan harga, mengganggu pasar, maupun mengurangi kesempatan penyerapan gula hasil produksi nasional.
“Kebijakan-kebijakan yang akan berdampak menurunkan pendapatan petani dan industri gula jangan dikeluarkan. Kebijakan yang mengarah ke situ jangan sampai terjadi,” tegasnya.
Sementara itu, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menegaskan komitmen pemerintah di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo Subianto untuk mewujudkan swasembada gula konsumsi melalui pembenahan sektor pergulaan dari hulu hingga hilir.
Strategi tersebut mencakup peremajaan tanaman tebu, perluasan areal perkebunan, penyediaan benih unggul, peningkatan produktivitas, hingga modernisasi pabrik gula.
Salah satu program utama Kementan adalah bongkar ratoon, yakni peremajaan tanaman tebu yang sudah tua dan mengalami penurunan produktivitas. Program ini dinilai penting mengingat hasil evaluasi Kementan menunjukkan sekitar 70–80 persen tanaman tebu nasional sudah tidak layak atau tidak lagi produktif secara optimal.
Pemerintah menargetkan pelaksanaan bongkar ratoon sekitar 100 ribu hektare per tahun selama tiga tahun. Program tersebut didukung pembiayaan agar petani tidak terbebani biaya peremajaan tanaman.
Selain peremajaan, Kementan memperluas pengembangan kawasan tebu dan memperkuat ketersediaan benih unggul bersertifikat. Pada 2026, pemerintah menargetkan pengembangan kawasan tebu seluas 99.547 hektare.
Program tersebut diarahkan untuk meningkatkan produktivitas perkebunan rakyat sekaligus memperkuat pasokan bahan baku bagi pabrik gula.
Peningkatan produksi juga diperkuat melalui dukungan sarana produksi, pendampingan teknis kepada pekebun, perbaikan budidaya, serta pengembangan mekanisasi pertanian.
Di sektor hilir, pemerintah mendorong revitalisasi pabrik gula untuk meningkatkan efisiensi pengolahan, kapasitas produksi, dan kemampuan pabrik dalam menyerap hasil panen petani.
Pemerintah juga menargetkan produksi gula nasional mencapai 3,27 juta ton pada 2027 sebagaimana tercantum dalam peta jalan swasembada gula nasional. Peningkatan produktivitas kebun dan efisiensi industri pengolahan menjadi faktor penting untuk mencapai target tersebut.
Mentan Amran menegaskan bahwa swasembada gula tidak hanya berkaitan dengan peningkatan produksi, tetapi juga keberpihakan terhadap petani dan penguatan industri dalam negeri. Karena itu, pemerintah terus mendorong pembenahan tata niaga dan pengendalian impor agar kebijakan perdagangan sejalan dengan upaya meningkatkan produksi nasional.
“Produksi tebu harus kita tingkatkan, produktivitas diperkuat, dan hilirisasi harus berjalan agar nilai tambah dinikmati petani serta industri nasional. Swasembada gula hanya bisa dicapai jika sektor hulu dan hilir bergerak bersama,” ucapnya.
Dengan konsistensi kebijakan dan kolaborasi seluruh pemangku kepentingan, pemerintah optimistis produktivitas tebu akan terus meningkat, kesejahteraan petani terjaga, dan ketergantungan terhadap gula impor dapat dikurangi secara bertahap.
@ Media Cakra101 (MC101)
Sumber: Asosiasi Gula Indonesia (AGI) dan Kementerian Pertanian Republik Indonesia
Diterbitkan pada: 12 November 2026
(MC101 – AGI)
Ringkasan Berita
- Asosiasi Gula Indonesia (AGI) mengapresiasi kebijakan Kementan yang dinilai mendorong peningkatan produksi tebu dan gula nasional sepanjang 2026.
- Produksi gula berbasis tebu diproyeksikan mencapai 2,8 juta ton dan berpotensi menjadi capaian tertinggi dalam sekitar satu dekade terakhir.
- AGI berharap pemerintah menjaga kepastian pasar dan mengendalikan impor agar tidak mengganggu penyerapan gula produksi dalam negeri.
- Kementan menargetkan program bongkar ratoon sekitar 100 ribu hektare per tahun selama tiga tahun serta pengembangan kawasan tebu seluas 99.547 hektare pada 2026.
- Pemerintah menargetkan produksi gula nasional mencapai 3,27 juta ton pada 2027 sebagai bagian dari peta jalan swasembada gula nasional.
